La rencontre entre Lucie Roy et Claire Lange a eu lieu lors de leur formation au Centre européen de recherches et de formation aux arts verriers (Cerfav). Après des expériences auprès de maîtres verriers en Espagne et en Italie, et une première coopérative en Lorraine, elles ont fondé leur deuxième atelier, Ilaké, en 2020 à Saint-Laurent-du-Cros, dans le Champsaur. Leur désir de vivre à la montagne et au plus près de la nature a guidé leur installation.
Spécialisées dans les arts de la table pour les chefs cuisiniers, elles considèrent leur assiette comme un « écrin pour leur plat ». Cette vision réunit leur passion pour la création et la gastronomie. Les décors de leurs assiettes s'inspirent de la flore des Hautes-Alpes, une source d'inspiration qui résonne avec l'utilisation de plantes sauvages comestibles par les chefs locaux.
Le processus de création est collaboratif. Après une discussion approfondie avec le chef pour comprendre ses envies, Ilaké propose plusieurs designs graphiques, souvent basés sur des photographies de plantes locales prises par les artisanes. Une fois le dessin validé, un écran de sérigraphie est créé pour transposer le croquis sur le verre. Divers échantillons sont ensuite réalisés avant la production finale. La fabrication d'une assiette, de la découpe des feuilles de verre de deux millimètres d'épaisseur à la cuisson finale pour un rendu mat ou satiné, s'étale sur quatre jours. L'atelier bénéficie depuis un an de l'aide de Quentin, leur chef d'atelier.
Parmi leurs réalisations marquantes, Lucie Roy cite une assiette pour le chef Thomas Prod’homme (restaurant Baumanière 1850 à Courchevel) qui illustre la fonte des glaces, une idée originale et narrative. Claire Lange évoque également une assiette pour le chef Michel Bras, inspirée par une plante emblématique de l'Aubrac, fruit d'un accord dessiné sur six mois, témoignant de leur rapport à la nature.
Une résidence artistique de quatre mois au Japon a permis à Ilaké de poursuivre ses recherches. L'art de la table y occupe une place prépondérante, avec des services dédiés aux saisons, une source d'inspiration majeure pour les artisanes. Leurs prochains projets incluent la fabrication et l'exposition des pièces dessinées au Japon et sur leur territoire, ainsi que le développement d'un procédé pour recycler leurs chutes de verre en une nouvelle gamme de couleurs.
