À l'occasion de la Semaine du goût, les élèves des écoles maternelles et élémentaires de Saint-Tropez ont participé à de multiples ateliers et expériences sensorielles pour enrichir leurs connaissances sur l’alimentation et s’initier à de nouvelles saveurs. Dans leurs établissements scolaires, les enfants ont confectionné des compotes et des gâteaux aux pommes. Ils ont visité la cuisine centrale du Pôle enfance pour comprendre les différentes étapes de préparation des repas servis à la cantine.
Plusieurs professionnels de la restauration tropézienne se sont associés à cette initiative. Au Château de la Messardière, les écoliers ont eu l’occasion de déguster des produits tels que la poutargue, la truffe ou encore le fruit du dragon. Aux Halles de Saint-Tropez, ils ont préparé des pizzas, des burgers et des sushis. Au Byblos, un atelier sensoriel leur a permis de reconnaître divers aliments les yeux bandés. Le Tigrr leur a également proposé de goûter à plusieurs spécialités.
Ces activités ont permis aux jeunes participants de développer leur curiosité, d’apprendre à identifier les produits et de mieux comprendre l’importance d’une alimentation variée. La Ville remercie l’ensemble des établissements partenaires pour leur accueil ainsi que la direction et les équipes pédagogiques des écoles pour leur engagement.
