À Sanary-sur-Mer, la pause méridienne évolue pour améliorer le quotidien des enfants. La Ville agit sur plusieurs aspects : le confort sonore, la souplesse des repas, les activités et l’accompagnement de chacun.
Pour améliorer le confort sonore pendant le déjeuner, la Commune teste une vaisselle silencieuse à l’école élémentaire La Vernette depuis le mois de juin. Les premiers résultats sont concluants. La Ville prévoit donc d’étendre cette expérimentation à toutes les écoles. La société QUIET a développé cette vaisselle avec une technologie innovante, associant du verre trempé à un matériau amortissant. Chaque pièce pèse seulement 340 grammes. Les assiettes et les soucoupes sont antidérapantes, deux fois plus légères et trois fois plus solides que la vaisselle précédente.
« C’est le jour et la nuit », témoigne le chef de cuisine. Cette nouvelle vaisselle atténue les bruits liés aux manipulations et à l’empilement, contribuant ainsi à une ambiance plus apaisée. La Ville intègre cet achat dans son plan annuel d’investissement pour la restauration scolaire, sans hausse du prix des repas pour les familles. Cet équipement se révèle également économique : en quatre mois, seulement six pièces ont été cassées, contre une dizaine chaque jour auparavant dans l’ensemble des écoles. L’école Cousteau devrait en bénéficier d’ici janvier 2027.
À l’école élémentaire, les élèves bénéficient désormais d’un créneau de restauration plus souple, respectant davantage leur rythme et permettant aux frères et sœurs de partager un repas. Les premiers bénéfices incluent moins d’attente et un temps de repas mieux intégré.
Chaque jour, une trentaine d’activités volontaires sont proposées aux élèves, animées par des intervenants, des associations et des partenaires. Les enfants choisissent parmi divers domaines tels que le sport, la culture, la citoyenneté, l’environnement, les jeux, la lecture, le dessin, les langues ou le temps calme, dans les salles de classe ou des structures proches.
La Ville veille à ce que chaque enfant puisse déjeuner dans de bonnes conditions, en prenant en compte les besoins alimentaires particuliers et d’accompagnement, ainsi que la sensibilité au bruit ou au rythme collectif. À l’école élémentaire Cousteau, une salle de restauration inclusive a été aménagée avec des tables adaptées, des îlots de service et des cloisons mobiles isolantes pour un environnement plus calme.
Terre de Cuisine, délégataire du service public, élabore les repas avec des produits frais, cuisinés à l’école La Vernette et distribués dans les établissements. Les menus privilégient les fruits et légumes issus de l’agriculture biologique, les produits labellisés et de qualité, tout en favorisant les circuits courts.
La Commune applique une tarification basée sur le quotient familial, réduisant le montant pour les familles modestes sans augmenter celui des autres. Ce système soutient également le programme d’animations diversifié pendant la pause méridienne, avec le soutien de la Caisse d’Allocations Familiales (CAF).
La restauration scolaire en chiffres : 85 % de réduction du bruit annoncée, 92 % des enfants inscrits à la cantine, 45 agents pour la surveillance et 30 animateurs pour les activités.
À travers ces actions, la Ville améliore le confort et le bien-être des enfants, proposant une pause méridienne adaptée aux besoins et au rythme de chacun.
